Tonk­a­boh­nen

Tonk­a­boh­nen wur­den 24 Stun­den in Rum ein­ge­legt und danach fermentiert.

Für Süß­spei­sen, auch für Baum­ku­chen und Christ­stol­len geeig­net. Zube­rei­tungs­tipp: Grob bre­chen, in Sah­ne zie­hen las­sen, kos­ten ob gewünsch­tes Aro­ma erreicht ist, dann alle Stü­cke wie­der ent­fer­nen. Bit­te gering dosieren.