Vanil­le Pla­ni­fo­lia (Komo­ren) gemahlen

Vanil­la Pla­ni­fo­lia – die per­fek­te Vanil­le für fei­ne Backkunst

Unse­re Vanil­la pla­ni­fo­lia, auch als „die per­fek­te Vanil­le“ bekannt, ist die klas­si­sche und am wei­tes­ten ver­brei­te­te Vanil­le­sor­te – jedoch in einer außer­ge­wöhn­lich hoch­wer­ti­gen Qua­li­tät. Die voll­stän­dig gemah­le­ne Vanil­le­scho­te wird scho­nend getrock­net und ver­ar­bei­tet, sodass sämt­li­che Aro­men der Scho­te erhal­ten blei­ben. Dadurch ent­steht ein inten­siv süßes, war­mes und voll­mun­di­ges Aro­ma, das typisch für ech­te Bour­bon-Vanil­le ist, jedoch zusätz­lich eine dunk­le, wei­che und wun­der­bar run­de Aro­ma­tik besitzt.

Durch das Mah­len der gan­zen Scho­te ent­steht ein voll­wer­ti­ges Natur­pro­dukt, bei dem Mark und Scho­te glei­cher­ma­ßen zur Gel­tung kom­men. Das Ergeb­nis ist ein äußerst aro­ma­ti­sches Vanil­le­pul­ver, das Spei­sen tief­grün­dig und gleich­mä­ßig durch­zieht – ide­al für alle, die Wert auf rei­nen, natür­li­chen Vanil­le­ge­schmack legen.

War­um gemah­le­ne Vanille?

Im Gegen­satz zu Vanil­le­ex­trak­ten oder künst­li­chen Aro­men lie­fert gemah­le­ne Vanil­le das kom­plet­te Aro­men­spek­trum der Pflan­ze. Sie ist ergie­big, unkom­pli­ziert zu dosie­ren und per­fekt geeig­net, wenn man ein gleich­mä­ßi­ges, inten­si­ves Vanil­le­er­leb­nis erzie­len möchte.

Ver­wen­dung – ide­al für:

• Vanil­le­zu­cker & Zuckermischungen

• Kuchen, Tei­ge, Rührmassen

• Plätz­chen, Gebäck & Mürbteig

• Cremes, Fül­lun­gen, Desserts

• Milch­reis, Grieß­brei, Pud­ding & Eis

Ein Hin­weis für Perfektionisten:

Da die Scho­te im Gan­zen gemah­len ist, kann sie Spei­sen leicht dun­kel ver­fär­ben – ein völ­lig natür­li­cher Effekt und ein Qua­li­täts­merk­mal ech­ter, unver­fälsch­ter Vanille.

Fazit:

Unse­re gemah­le­ne Vanil­la pla­ni­fo­lia ist ide­al für alle, die beim Backen und Kochen höchs­te Qua­li­tät erwar­ten. Süß, aro­ma­tisch, aus­ge­wo­gen und wun­der­bar viel­sei­tig – ein unver­zicht­ba­res Gewürz für die fei­ne Küche.