Cur­ry Dra­gon, sehr scharf

Zuta­ten: Papri­ka, Tel­li­cher­ry­pfef­fer, Him­bee­re, Kur­ku­ma, Bocks­horn­klee, Kori­an­der, Knob­lauch, Chi­li Birds Eye, Chi­li Bhut Jolo­kia (!), Ing­wer, Mus­kat, Pfef­fer lang, Chi­li Haba­ne­ro, Senf, Pfef­fer weiß, Gewürz­nel­ken, Zitro­nen­myr­te, Zimt, Kardamom

Dort, wo Cur­ry Goa endet, beginnt Cur­ry Dra­gon. Sehr scharf, aber nicht gemein, dabei sehr fruch­tig. Ide­al für Gemü­se­cur­rys, Geflü­gel und für den schär­fe­ren Currywurstgeschmack.