Gewürz­salz Bouillabaisse

Lui­sen­hal­ler Tie­fensalz, Toma­ten­flo­cken,  Papri­ka rosen­scharf, Knob­lauch, Peter­si­lie, Stern­anis, Fen­chel­saat, Safran, Thymian.

Auf jun­ges Gemü­se, auf gedämpf­ten, zart gebra­te­nen oder pochi­er­ten Fisch ohne Haut streu­en. Da wir unse­re Gewürz­sal­ze ohne Trenn­mit­tel und ande­re Zusät­ze her­stel­len, ist ein leich­tes Ver­klum­pen mög­lich. Bit­te des­halb vor jedem Gebrauch schütteln.