Kar­da­mom grün

Basis­ge­würz für den indi­schen Chai-Tee, der aus Milch, Was­ser, schwar­zem Tee und Gewür­zen besteht.

Kar­da­mom ver­fei­nert Süßes und Pikan­tes. Gut als Kaf­fee­aro­ma, Brot­ge­würz, für Reis, Schmor­ge­rich­te, Obst, Geflü­gel, Pick­les, Cur­rys usw. verwendbar.