wei­ßer Mala­bar-Pfef­fer, ganz, Indien

Ursprungs­land: Indien

Ein wei­ßer Pfef­fer mit unge­wöhn­li­chem Geschmack und Aussehen.

Er ist nicht cre­mig und nicht weiß, aber er besitzt einen Geschmack wie er wei­ßer nicht sein kann. Der wei­ße Mala­bar-Pfef­fer über­zeugt mit sei­nem kla­ren, fri­schen und rei­nen Geschmack sowie sei­nem nussi­gen Aro­ma. Von der typisch ani­ma­li­schen Note kei­ne Spur.

Gemah­len ist er hell in der Far­be, im Geschmack hin­ge­gen reif und den­noch frisch.

Sei­ne inten­si­ve Schär­fe bie­tet Spei­sen Schär­fe ohne sie geschmack­lich zu verändern.

Wei­ßer Pfef­fer at it‘s best!

Her­vor­ra­gend geeig­net für Fisch, Geflü­gel sowie hel­le Sup­pen und Soßen.