Weis­ser Pfef­fer Pen­ja, ganz, Cameroun

Bei die­sem her­aus­ra­gen­den wei­ßen Pfef­fer han­delt es sich um rei­fe Pfef­fer­kör­ner, die vom Frucht­fleisch getrennt und getrock­net wur­den. Sie duf­ten zwar leicht ani­ma­lisch, zeich­nen sich aber durch einen har­mo­nisch voll­rei­fen Geschmack aus.

Die­ser wei­ße Pfef­fer eig­net sich ide­al zu Fisch, Geflü­gel, hel­len Sup­pen und Soßen, Sala­ten sowie wür­zi­gen Quarkspeisen.