Raz el Hanout

Zuta­ten: Kicher­erb­sen, Pfef­fer, Veil­chen­wur­zeln, Rosen­blü­ten, Kur­ku­ma, Gal­gant, Eber­eschen­bee­ren, Cumin, Stern­anis, Para­dies­kör­ner, Bocks­horn­klee, Zimt, Oran­gen­blü­ten, Laven­del­blü­ten, Mönchs­pfef­fer, Chi­li, SELLERIE, Kori­an­der, Gewürz­nel­ken, Macis, Fen­chel, Piment, Nigel­la, Kar­da­mom, Lorbeer.

Marok­ka­ni­sches Cous­cous-Gewürz. Für Taboulé, ori­en­ta­li­sche Fleisch­zu­be­rei­tun­gen, Geflügel‑, Lamm- und Gemüsegerichte