Wei­ßer Pfef­fer, ganz, Sri Lanka

Hier­bei han­delt es sich um rei­fe Pfef­fer­kör­ner, die vom Frucht­fleisch getrennt und getrock­net wurden.

Sie duf­ten zwar leicht ani­ma­lisch, zeich­nen sich aber durch einen har­mo­nisch voll­rei­fen Geschmack aus. Ingo Hol­lands wich­tigs­ter wei­ßer Pfeffer!

Aus­ge­zeich­net für Fisch, Geflü­gel, hel­le Sup­pen und Sau­cen geeignet.