Schwar­zer Pfef­fer Sara­wak, ganz, Malaysia

Die­ser schwar­ze Pfef­fer hat ein fruch­tig mil­des, leicht nussi­ges Aro­ma mit einer ange­neh­men Schärfe.

Er passt sehr gut in Mari­na­den, kräf­ti­ge Ein­topf­ge­rich­te sowie zu gebra­te­nem und gegrill­tem Fleisch.